1、限制钠盐的摄入
选用低盐、无盐、低钠饮食以预防和减轻水肿。低盐饮食即每天摄入食盐2克以下,全天的主副食含盐量应低于1400毫克。
2、少量多餐、不宜过饱
应少量多餐,每天5~6餐,避免过饱而引起胃肠过度充盈,增加心脏的负担,诱发心律失常或心绞痛等不良后果。
3、适量供应脂肪
脂肪热能高,影响消化,胃内停留时间长,胃膨胀不适。过多的脂肪抑制胃酸分泌,影响消化。肥胖者腹部脂肪过多,横向上升,压迫心脏使胸部膨胀,肥胖者必须控制脂肪的摄取量。
4、适量摄取蛋白质
一天总量50~75克,心力衰竭严重时,每天应按体重0。8克/公斤摄取蛋白质。蛋白质食品的特殊动力作用高,有可能提高身体的代谢率,影响心力衰竭的恢复,必须在一定程度上限制蛋白质的摄取。