甘油三酯（TG）是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成，是人体的脂肪成分，能量的贮存形式。肝脏、脂肪组织及小肠是合成甘油三酯的主要场所，以肝脏合成能力最强。高脂肪，高碳水化合物饮食，可使体内甘油三酯升高。
目前随着人们生活水平的提高，血清甘油三酯升高是较为普遍的现象，而甘油三酯升高又是冠心病、脑血管疾病的重要危险因素，所以控制甘油三酯是减少心脑血管疾病发生的重要措施之一。
参考范围
酶法：
0．56～1．70mmol／L（＜150mg／dl）为合适范围
1．70～2．26mmol／L（150～200mg／dl）属边缘升高
≥2．26mmol／L（200mg／dl）为升高
【异常结果解读】
1．正常情况下高脂肪饮食后 2～4 小时甘油三酯升高达高峰，8 小时后基本恢复空腹水平，生理情况下随年龄的增长而有上升趋势，体重超过标准者也往往偏高。
2．血清甘油三脂增高 见于家族性高甘油三酯血症、糖尿病、肥胖症、脂肪肝、高血压、动脉粥样硬化、甲状腺功能低下和口服避孕药等。
3．当甘油三酯升高 ＞11．3mmol／L（＞1000mg／dl）时，可诱发急性胰腺炎，要特别注意。