导读:血脂异常的饮食应该怎么样？对于许多血脂异常患者来说，饮食非常重要，配合非常科学，达到治疗疾病的效果。下面编辑给大家介绍一下血脂异常的饮食。
一、血脂异常的饮食
1、血脂异常的饮食原则。
粗细组合，适量谷类:血脂异常患者改变以细为中心、以脂肪为中心的饮食习惯，实现粗细组合，在粗粮中适量增加玉米、裸麦、燕麦等成分，减少单糖、蔗糖和甜食。
重量和重色:吃蔬菜和水果，每天摄取400-500克新鲜蔬菜和水果，重视颜色，增加深色和绿色蔬菜的比例。比如蒜、葱、香菇、黑木耳。常吃豆类及其产品有降低胆固醇的作用。大蒜和洋葱可以降低血清总胆固醇，提高密度脂蛋白，香菇和木耳可以降低血清总胆固醇，防止动脉粥样硬化。
常吃奶类和豆类：血脂异常患者宜以低脂或脱脂奶为宜。
2.注意血脂异常的饮食。
少盐多茶：血脂异常者应保证清淡少盐饮食。多喝茶，尤其是绿茶，因为茶中的儿茶素可以降低血清总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的量，同时增加血清高密度脂蛋白的量。
3、治疗血脂异常偏方。
偏方1
药物:枸杞子10克，黄精，桑葚各15克，黑芝麻30克。
用法:以上10倍的数量，加入水分多次煎汁，合并汁液加热浓缩。另外，用适量的蜂蜜煎至取丝后，混入药汁浓缩液，每次吃1~2勺。30天是一个疗程。
主治：血脂代谢异常。请注意这种药不要长时间贮藏。
偏方2
方药:仙灵脾、泽泻、姜黄、山楂各15克、水蛭、大黄各10克、三七粉6克。
用法:每日l剂，共煎3次，合并煎液，分3次口服。
效果主治:祛湿痰，化瘀通络。主要治疗血脂异常症。
偏方3。
方药:山楂50克，首乌、泽泻、草决明各25克。
用法:每天1剂，水煎2次。比较组服烟酸肌醇酯，0。4克/日。主要治疗各种血脂异常症。两组均以14天为1疗程，停止其他影响脂质代谢药物，保持平时的生活饮食习惯，服药前后空腹采血测定血脂，服药前基础血脂值，服药后14天再检查。
功效主治:活血化瘀、消食导滞、平肝潜阳、滋肝补肾、淡渗利湿、祛痰化浊。
二、血脂异常症怎么治疗
1.治疗原则。
根据是否有冠心病、冠心病等危险因素和心血管危险因素，根据血脂水平进行全面评价，决定治疗措施和血脂的目标水平。
饮食治疗和改善生活方式是血脂异常治疗的基本措施。无论是否进行药物脂肪调整治疗，都必须继续控制饮食，改善生活方式。需要定期监测脂肪调整疗效和药物不良反应。根据血脂异常的类型和治疗目的，选择合适的脂肪调整药。
决定采用药物进行脂肪调整治疗时，必须全面了解患者患冠心病和伴随的危险因素状况。进行脂肪调整治疗时，应以降低密度脂蛋白胆固醇为首要目标。
2.药物治疗。
他汀类:他汀类药物可显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，降低甘油三酯水平和高密度脂蛋白胆固醇。另外，他汀类也有消炎、保护血管内皮的作用。。近20年来，他汀类是目前预防高胆固醇血症和动脉粥样硬化性疾病的重要药物。
三、血脂异常危害有多大
研究表明，尽管很多人听说过高脂血症，但在血脂异常者中持续治疗，治疗符合标准的人只占10%，特别是冠心患者中达到治疗目标值的更低，只有5%。可以看出公众对血脂异常危害性的认识还不够。
血脂代谢异常，其最重要、最突出的危害是引起动脉粥样硬化。后者引起相应器官和组织供血不足，引起冠心病、脑缺血性发作、脑梗塞和周围血管病变。对于患有冠心病的患者，高脂血症可以促进冠心病事件(不稳定型心绞痛、急性心肌梗塞、冠心病猝死)的发生。调整血脂水平有助于改善冠心病过程，降低冠心病的发病率和死亡率。
因此，在美国、欧洲和中国，开展了专家、患者和公众预防血脂异常的教育活动。血脂异常的饮食。其目的是提高公众对血脂异常及其危害性的知识率，建议减少饮食脂肪的摄取量，降低人们血脂的平均水平，在危险人群中积极推进长期合理的降脂治疗，通过指导，合理选择药物达到降脂治疗的目标水平。