矿物质是宝宝生长发育过程中必不可少的营养物质，也是最容易缺乏的营养素。特别是锌、钙、铁的缺乏对快速成长的宝宝影响非常大。
◎锌
锌在人体生长发育和维持机体健康中发挥着重要作用，尤其是在宝宝的生长发育时期,锌对保障宝宝的身体及智力发育、增强体质非常重要。锌缺乏可引起食欲减退、异食癖、生长发育迟缓、免疫功能减低,严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展，导致成熟延迟。
◎铁
铁摄入量不足或利用不良会出现贫血、免疫功能低下、细胞色索及酶活性减弱，氧的运输和供应不足，能量代谢紊乱，生长发育不良，大脑蛋白神经胶质纤维酸性蛋白等的合成会受到不同程度的影响。
◎钙
宝宝血钙降低会引发手足抽搐、惊跌长期摄钙过低会导致佝偻病。