人体的许多部位可以长结石，胆囊结石是人体最常见的一种结石病。
人体的胆道好比一棵树，由呈树权样分布的肝内胆菅和树干状的肝外胆管所组成，而胆囊就像挂在树干上的一只口袋，它收集、储存、浓缩来自肝脏所分泌的胆汁。进食时，胆囊收缩，胆汁排入肠道，帮助消化和吸收营养物质。异常情况下，多种类型的结石可以在胆囊内形成。
胆囊结石的形成原因比较复杂，但不外乎有如下儿个方面:
( 1）肝脏分泌的胆汁不正常。如胆囊结石在肥胖人群中常见，就是因为胆汁中胆固醇含量过高，呈过饱和状态，而容易析出站品，导致结石;又如肝炎、肝硬化和某些溶血性疾病时，胆汁成分异常，结石发病率也比正常人群高。
(2)由各种原因引起的胆囊功能障碍。胆囊收缩功能差，社汁长期淤积，容易形咸结石，如胃大部切除或迷走神经干切断术后，胆囊的神经支配受到摸害;妊娠期间胆囊的神陉支配失调;胆囊发生炎症或有息肉样病变等时，均可导致胆囊功能障碍。胆道感染时，还可引起胆汁成分的改变，加之炎性分泌物、管壁脱落物等，更容易形成结石。
(3）长期禁食或不按时进食，胆囊内胆汁淤积。如由于疾病无法进食，而长期依靠静脉内营养者;怀孕初期,妊娠反应重,不能正常进食者;长期不进早餐者等。