高血脂症的产生是一个长期而复杂的过程，轻度多表现无任何不舒服，但无疾病表现并不等同于血脂不高，定期检查血脂非常重要。当血脂过高时，会出现头晕、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、无法说话、肢体麻木等症状，最终可引起严重的冠心病、脑卒中及其他相关症状。温馨提醒：老年人的体检应该以高血脂为主。
尽管血脂过高对于脑血管疾病的危急性程度并不一定，但由于血脂过高而引起的动脉内膜脂质沉着，可加速动脉粥样硬化的形成，可以认为血脂过高与中风的发生有关。脂质过高是指一种或多种脂质成分在血液中异常升高。早先已知，高脂肪高胆固醇饮食可诱发动脉硬化，在某些具有遗传脂质代谢缺陷的人群中表现得更为明显，这些人群由于血脂异常而难以根除。循环系统中中性脂肪和胆固醇过多，或体内产生过多，导致血液中胆固酵酶和甘油三酯浓度升高。
高血脂如何预防?
(1)改善饮食，少吃动物脂肪和内脏、甜食和淀粉；多吃植物蛋白、油、蔬菜、水果、鱼。
(2)减轻体重。
(3)加强体育锻炼，有氧运动每周至少3次，每次30分钟以上。
(4)戒烟，少量饮酒。
(5)控制影响血脂的其它疾病。
(6)对高血脂病人，特别是40岁以上的男性、绝经后女性或合并高血压、糖尿病、冠心病等高危人群，应定期进行血脂化验，以早期预防和治疗。
(7)对高血脂患者，应在预防的基础上进行合理的调整脂质治疗。