胆固醇过高患者应注意少吃动物内脏、大脑：猪脑花、烤羊脑这样的动物大脑，我们应该选择一些健康的脂肪，如果想吃肉的话可以选择一些鱼肉、虾肉等等蛋白含量高的肉类。另外研究表明，一些重要例如决明子、泽泻、荷叶、虎杖、柴胡、大黄、山楂、首乌等具有辅助降血脂作用。可以选用单味泡水代茶饮，也可联合食疗。
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胆固醇在脂肪代谢中有什么作用？
可人们常注意的是胆固醇不利于健康的一面，甚至误认为栓测值越低越好，这是片面的理解。鉴于胆固醇是所有细胞膜与亚细胞器膜的重要构成成分，并且是所有类固醇激素（包括肾上腺、性腺激素）的前体等，是人体代谢不可缺少的物质，应维持一定水平。
胆固醇有哪些功与过？
胆固醇是一种脂溶性物质，不能独自在血流中运行，而是和蛋白质分子结合成脂蛋白徵粒在血液中运行。它在血液中以两种形式存在;低密度脂蛋白和高密度酯蛋白。低密度脂蛋白将胆固醇从肝脏运到细胞，而高密度脂蛋白将胆固醇从细胞运回肝脏。
胆固醇高的原因
胆固醇（CHO）是人体内不可缺少的重要物质，参与形 成细胞膜，是合成胆汁酸、维生素D以及省体激素的原料，同时 也是合成几种重要激素及胆酸的材料。
胆固醇的来源有哪些?甘油三酯的来源有哪些?
胆固醇的来源有哪些?甘油三酯的来源有哪些?让我们一起跟着文章了解一下吧！
胆固醇是什么？
胆固醇是人体血液中的脂肪，帮助合成细胞膜，也是所有类固醇激素的主要成分
胆固醇高是什么原因引起的,胆固醇高有什么危害
现在有越来越多的人关心食品的质量信息。正如越来越多的人努力追求健康的生活方式，去健身房和健身俱乐部，尽量减重，显得年轻。
为什么要把高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇作为必查项目以及它们的区别是什么?
胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C )、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)等。高密度胆固醇对血管有保护作用，低密度胆固醇如果偏高，患冠心病的危险因素会增加
总胆固醇和甘油三酯高如何治疗？
胆固醇含量受多种因素影响。如饮食、季节、生活方式、年龄和性别无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。
